Analice los diferentes métodos de riego utilizados en el norte de África, como aspersores, palas de agua y bombas modernas.En las regiones áridas del norte de África se utilizan muchos métodos diferentes para regar la tierra y poder utilizarla para el cultivo.
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La agricultura es la actividad económica más importante de África. Proporciona empleo a aproximadamente dos tercios de la población activa del continente y aporta un promedio de entre el 30 y el 60 por ciento del producto interno bruto y el 30 por ciento del valor de las exportaciones de cada país. A pesar de esto, las tierras cultivables y las tierras de cultivo permanentes ocupan sólo el 6% de la superficie terrestre total de África.
Excepto en países con grandes poblaciones de ascendencia europea (como Sudáfrica, Zimbabwe y Kenia), la agricultura se ha limitado en gran medida a la agricultura de subsistencia y ha dependido en gran medida de sistemas ineficientes. Cultivo migratorio, en el que la tierra se cultiva temporalmente con implementos simples hasta que se reduce su fertilidad y luego se abandona por un período de tiempo para permitir que la tierra se regenere. Además, la mayor parte de la tierra habitable de África generalmente se asigna mediante sistemas complejos de propiedad y tenencia colectivas en lugar de derechos adquiridos individualmente, y los agricultores tienen derechos a utilizar parcelas de tierra relativamente pequeñas y dispersas. Este sistema de propiedad de la tierra mantuvo baja la intensidad de la producción agrícola e inhibió el ritmo al que se movilizaba el capital para la producción moderna. Muchos países han intentado aumentar los niveles de producción seleccionando mejores tipos de semillas y materiales de siembra, utilizando tractores y otras herramientas mecánicas o aumentando el uso de fertilizantes y pesticidas minerales. Sin embargo, tales medidas son relativamente limitadas y han generado preocupación sobre su contribución a la erosión del suelo y la aceleración de la desertificación. En las zonas de producción de cultivos comerciales, la tierra es de propiedad privada y no comunitaria, y se hace hincapié en el cultivo.
La persistencia de sistemas agrícolas de productividad relativamente baja en grandes zonas del continente también explica la falta de integración. producción de cultivos y ganadería Tradicionalmente, los agricultores nómadas como los hausa en Nigeria y los kikuyu en Kenia vivían separados de sus vecinos pastores nómadas (los fulani y masai, respectivamente), lo que provocó que grandes zonas del continente recurrieran al ganado para obtener energía. o para fertilizar. La incidencia de plagas de insectos como la mosca tsetsé también desalienta la agricultura mixta en muchas zonas.
Pero la necesidad de aumentar rápidamente la producción de alimentos para satisfacer las demandas de una población en rápido crecimiento sigue siendo crítica. Se han realizado intensas investigaciones en centros como el Instituto Internacional de Agricultura Tropical de Ibadán (Nigeria) para desarrollar variedades de cultivos de alto rendimiento y diseñar sistemas de cultivo más adecuados. Un producto de dicha investigación es una cepa genéticamente mejorada. Grano (maíz). El maíz en sí no es una dieta equilibrada, deficiente en ciertos aminoácidos, pero un avance científico a mediados de los años 1960 condujo a un aumento de los aminoácidos lisina y triptófano, conocidos como opac o llamados altos en lisina. estrés Inicialmente, estas variedades eran de bajo rendimiento, más susceptibles a enfermedades y toxicidades, y tenían una textura blanda que no era deseable. Sin embargo, los programas de mejoramiento corrigieron estos defectos y nuevas cepas comenzaron a mejorar el valor nutricional de la dieta en África (que consiste principalmente en maíz).
cultivo original
Cereales y granos
África produce todos los cereales principales (maíz, trigo y arroz) en ese orden de importancia. Tiene una amplia distribución, cultivándose en casi todas las zonas ecológicas. Los rendimientos más altos por acre se registran en Egipto y las islas de Reunión y Mauricio en el Océano Índico, donde la producción se realiza bajo riego. También se cultivan mijo y sorgo, pero principalmente en las zonas de sabana del continente. La producción y el consumo de arroz han adquirido cada vez más importancia y están estrechamente vinculados a zonas de rápida urbanización. Los países productores de arroz más importantes son Egipto, Guinea, Senegal, Malí, Sierra Leona, Liberia, Costa de Marfil, Nigeria, Tanzania y Madagascar. La producción de trigo alguna vez estuvo limitada a Sudáfrica, los países del norte de África y las tierras altas de Etiopía y Kenia, pero el nuevo tipo de cultivo (bajo riego) se ha expandido a la región de sabana de países como Nigeria.
Verduras y forrajes
Los cultivos forrajeros no se cultivan ampliamente excepto en las tierras bajas del norte de África y las tierras altas del este y sur de África, donde se cultivan masas puras de alfalfa (alfalfa). El bersim (un tipo de trébol utilizado como forraje) también se cultiva bajo riego en Egipto y Sudán. Las hortalizas ricas en proteínas se producen ampliamente, normalmente intercaladas con otros cultivos. Estos incluyen frijoles terciopelo, caupí, soja y lababa (frijoles jacinto). En el norte de África también se cultivan habas y arvejas. El maní se cultiva ampliamente en África occidental, tanto para consumo interno como para exportación.
tubérculos y raíces
El cultivo de yuca resistente se ha ampliado mucho, particularmente en África occidental y central; Ha desplazado al cultivo del ñame en muchas zonas y se considera sólo una reserva para el hambre. Las patatas se cultivan en las tierras altas de países como Etiopía, Kenia y Madagascar, así como en climas mediterráneos del norte y sur de África. Las batatas tienen una distribución más tropical y subtropical, mientras que el cultivo está muy extendido en las zonas de bosques tropicales.